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¿Sabías que ...?
Al calentar el aceite de oliva se comprueba fácilmente como aumenta su volumen y, por lo tanto, se necesita menos cantidad para cocinar o freír, por lo que supone un menor aporte calórico que otras grasas.
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Queso al pimenton
Queso al pimenton
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El Moncedillo Madurado es un queso artesanal elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja y cuajo natural de cordero. De pasta semidura, que evoluciona con el tiempo hacia una textura más dura y corteza natural enmohecida.
Su textura en boca es mantecoso y una sensación aceitosa agradable. Posee una solubilidad de tipo medio y una granulosidad débilmente harinosa.
Es aconsejable llevarlo a la temperatura ambiente antes de disfrutar para obtener toda la gama de sabores.
Peso 500 gr. Aprox
Elaborado por:
Moncedillo
Travesía del Terrero nº 28
40550 Cedillo de la Torre
Segovia
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