Finca río negro 2012 (6bot)
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FINCA RÍO NEGRO 2012
(CAJA DE 6 BOTELLAS)
MEDALLA DE ORO EN "MUNDUS VINI" y en "BERLINER WEIN TROPHY"
Elaborado con uva tempranillo, merlot, sirah y cabernet sauvignon:
Tempranillo: Esta uva noble y autóctona, supone aproximadamente el 60% del total y por tanto compone la base de nuestro vino, que complementamos con otras para potenciarla.
Syrah: Supone aproximadamente el 15% y complementa al tempranillo aportando potencia y frutosidad.
Merlot: Le corresponde aportar su elegancia característica, es un 15% del total.
Cabernet Sauvignon: Su cometido principal es aportar longevidad, supone el 10% restante.
Crianza: Sobre lías naturales 2 meses y 13 meses en barrica de roble francés allier (60%) y americana (40%), tostado medio en ambos.
Graduación alcohólica: 14% Vol.
NOTAS DE CATA:
Color: rojo cereza con ribetes violáceos con alta intensidad de color.
Nariz: aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble, café, coco, tostados y especias. Recuerdos minerales y balsámicos.
Boca: vino potente, muy expresivo, con sabores conjuntados de fruta envueltos por los toques especiados y de madera. Las sensaciones táctiles están marcadas por un notable cuerpo y persistencia en el regusto y buen equilibrio acidez-alcohol
